Gildekorn-Flocken, halbiert und in Scheiben geschnitten
gildekornvlokhalf
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  • Beschreibung

Braunes Mehrkornbrot mit Hafer
Eine Top-Wahl aus unserem Mehrkorn-Sortiment. GildeKorn ist ein gesundes, dunkles Mehrkornbrot. Diese Variante ist mit herzhaften Haferflocken verfeinert. Es enthält Zutaten wie Roggenflocken, Leinsamen, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, Haferflocken und Hirse. Hauptsächlich wird es jedoch aus Vollkornmehl hergestellt.
GildeKorn enthält verschiedene gekeimte Getreidesorten, nämlich Roggen, Malzmehl und Gerstenmalzmehl. Das Malz sorgt für den vollen, nussigen Geschmack und die charakteristische dunkle Krume.

Die Vielfalt an Getreidesorten, Saaten und Malz verleiht dem Brot seinen charakteristischen Geschmack und liefert zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe. Das Getreide wird gemahlen, wodurch das Brot eine festere, aber dennoch zarte Textur erhält. Entgegen der Farbe ist das Brot überraschend leicht und zart und eignet sich daher perfekt für den täglichen Genuss.

Dieses Brot enthält 30 % weniger Kohlenhydrate als ein durchschnittliches Weißbrot und ist eine Quelle für Ballaststoffe und reich an Eiweiß!